Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es wird wieder etwas ruhiger. Uns bleibt nur noch, allen unseren Kunden ein schönes Weihnachtsfest, geruhsame Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr 2019 zu wünschen, hoffentlich begleitet von dem einen oder anderen Schluck eines schönen Weines aus der Sonnenmulde! Weiterlesen »
Nach Jahren des Wartens ist es endlich soweit. Donnerstag früh konnten wir wieder einmal Eiswein ernten.
Ganz unerwartet kam das nicht, die Prognosemodelle sagten ja schon eine Woche lang voraus, dass es sich
knapp ausgehen könnte. Und es war auch knapp, aber auch gerade kalt genug!
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Martini naht und damit die 30. Ausgabe des Golser Martinilobens mit Tag(en) der offenen Kellertür. Das
ist natürlich ein Grund zum Feiern, aber noch wichtiger ist, es gibt viele feine Weine zu probieren.
Denn ab der Weintaufe zu Martini ist der Junge 2018er offiziell ein Wein und es darf "Prost" gesagt
werden! Wir sind mitten in den Vorbereitungen und freuen uns auf regen Besuch!
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Noch nicht einmal richtig Mitte September und bei der Weinlese ist schon ein Ende in Sicht. Es ist zwar
noch einiges zu tun, und es sind noch genügend Trauben zu ernten, ein großer Teil der Ernte vergärt aber
bereits bei uns im Keller. Und es sieht schon sehr gut aus!
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Stare sind schöne, sehr intelligente Vögel und in Deutschland sogar der Vogel des Jahres 2018. Trotzdem
sind sie nicht gerade unsere Freunde. Wie sehr viele andere Vogelarten fühlen sie sich am Neusiedlersee
ausgesprochen wohl. Stare sind bei uns ganzes Jahr heimisch, doch im Herbst bekommen die hier ansässigen
Vögel Besuch von ihren Kollegen, die den Sommer weiter im Norden verbringen. Dabei bilden sie große
Schwärme, die Ausmaße von Kilometern in der Länge erreichen können und die manchmal gar den Himmel
verdunkeln. Und so viele Schnäbel wollen natürlich gefüttert werden.
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Das Jahr der frühesten Weinernte die es je gab! Noch nie haben wir am 20. August mit der Ernte begonnen,
aber heuer war es soweit. Gestern haben wir reife, gesunde Grüner Veltliner Trauben geerntet. Die waren
zwar von einem jungen Weingarten, der noch nicht so viele Trauben trug und daher früher reif wurde.
Trotzdem, der Klimawandel ist hier und wir müssen damit umgehen.
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Der Sommer 2018 wird uns wohl als der schnellste aller Zeiten in Erinnerung bleiben, zumindest was unsere Weinreben angeht. Früher Austrieb, keine Spätfröste und für Weingärten genau passende Niederschläge ergaben ein Jahr wie wir es uns nicht besser wünschen könnten. Weiterlesen »
Weinreben werden in einem Drahtrahmen erzogen. Heuer haben wir einen alten Weingarten mit neuen Reben
bepflanzt und dabei wird natürlich auch die Unterstützung erneuert. Und so haben wir diese Woche über 35
km Draht neu montiert.
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Das Weinjahr schreitet mit großen Schritten voran. Wie immer haben wir in dieser Jahreszeit viel zu tun,
aber wenig Zeit um darüber zu erzählen. Immerhin, bis jetzt verläuft alles bestens und wir sind trotz
der vielen Arbeit sehr zufrieden mit der aktuellen Entwicklung.
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Schnell ist es wieder gegangen. Der letzte Frost ist noch nicht mal ein Monat her und die Temperaturen
kratzen schon an der 30 Grad Marke. Die Reben haben auch heuer wieder recht früh ausgetrieben und die
Saison ist eröffnet.
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Wenn die Tage wieder länger werden, beginnt für uns das neue Jahr mit Weinverkostungen. Die MillésimeBIO
war der Anfang, doch nun starten wir eine richtiggehende Deutschland-Tournee. Die Termine fallen heuer
so, dass wir im Februar an drei Wochenenden in drei deutschen Städten vertreten sind - WeinHannover,
WeinFrühling Berlin und WeinFrühling Hamburg in genau dieser Reihenfolge. Wir freuen uns auf regen
Besuch und interessante Verkostungen!
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Bisher hat uns der heurige Winter ein wenig vergessen. Im November war es kalt, aber seither zeigt er
sich nicht von seiner strengen Seite. Macht nichts, wir nützen die schönen sonnigen Tage zum Reben
schneiden.
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