In einem Weingut gibt es viel zu erzählen und natürlich lassen wir Sie gerne
ein wenig am Erleben teilhaben. Etwa ein bis zweimal im Monat berichten wir
daher von interessanten Neuigkeiten die sich ergeben haben und schreiben auch
mal ein wenig ausführlicher über unsere Arbeit und unsere Weine. Damit Sie
nichts versäumen bieten wir einen
unserer Meldungen an.
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abonnieren und Sie werden automatisch von jedem unserer Updates informiert.
Aber das ist noch nicht alles! Die schnelle Meldung zwischendurch finden steht natürlich
bei
laden wir
Sie ein, mit uns in Kontakt zu treten.
Beste Wünsche
für die Feiertage -
24.12.2007 - 13:40
h
Wir wünschen all unseren Kunden frohe Weihnachten, möglichst erholsame Feiertage und einen
ausgezeichneten Start ins neue Jahr. Wir hoffen Sie erleben eine angenehme Zeit mit Verwandten und
Freunden und genießen dazu auch mal ein gutes Gläschen unserer Weine. Wir freuen uns schon
bald wieder von Ihnen zu hören und natürlich auch auf ein ereignisreiches und
interessantes Weinjahr 2008.
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Webseiten
Updates -
24.11.2007 - 00:40 h
Selbst wenn es nicht gleich sofort ins Auge sticht, in den letzten Tagen hat sich viel auf unseren
Webseiten getan und das wird sich auch in der nächsten Zeit fortsetzen. Eines nach dem anderen
kommen überarbetete Inhalte dazu, neue Weine sowie Weinbeschreibungen und wir arbeiten
natürlich auch daran die Benutzbarkeit unserer Homepage weiter zu verbessern. Sehen Sie sich
um, es gibt Einiges zu entdecken.
Aber auch sonst steht die Arbeit in unserem Weingut
nicht still. In den nächsten Tagen werden wir etwa unsere jungen 2007er Schaumweine, Frizzz...
und Rosante abfüllen und sind schon entsprechend gespannt darauf. Darüber und von weiteren
interessanten Neuigkeiten aus dem Weingut Sonnenmulde lesen Sie natürlich weiterhin am besten
hier.
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Neues im
November -
6.11.2007 - 11:33 h
Der November zieht ins Land und mit ihm kommen die für die Jahreszeit übliche Kälte
und der Nebel. Draußen wird es langsam ungemütlich und darum passieren jetzt die
interessantesten Dinge drinnen in unserem Weingut. Es gilt neue Weine abzufüllen und im
Weinkeller sind vielerlei Dinge zu tun. Nun ist auch die ideale Zeit für alle
Weininteressierten um in den Keller zu kommen und den jungen Jahrgang 2007 zu verkosten. Gleich an
diesem Wochenende bietet sich dazu die beste Gelegenheit, beim diesjährigen Tag der offenen
Kellertür in Gols!
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Auf
der Insbrucker Herbstmesse -
12.10.2007 - 08:46
h
Die
Innsbrucker Herbstmesse ist derzeit voll im Gange und
wir sind natürlich auch diesmal wieder mit dabei. Unser Stand befindet sich im Obergeschoß
der Halle 2 und hat die Standnummer 3. Dort werden Sie von
Renate und Kathrin begrüßt, die alte und neue
Köstlichkeiten aus dem Weingut Sonnenmulde präsentieren. Nützen Sie die Gelegenheit
und seien Sie unter den ersten die unseren
Jungen Riesling 2007
verkosten dürfen, denn der wird hier erstmals öffentlich präsentiert.
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Dreimal Fertig -
29.9.2007 - 13:13 h
Es passiert gerade sehr viel in unserem Weingut und erst in den letzten Tagen konnten wir drei
wichtige Dinge erfolgreich abschließen. Gleich zu Beginn dieser Woche beendeten wir die
diesjährige Weinernte mit der Lese des Cabernet Sauvignons. Unser Junger Riesling 2006 ist nun
endgültig ausgetrunken aber dafür haben wir bereits den 2007er abgefüllt, so
früh wie schon seit Jahren nicht mehr.
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Weinlese zum
Zweiten -
10.9.2007 - 00:04 h
Nach einigen Tagen Pause konnten wir die Weinlese letzte Woche fortsetzen. Wir haben Riesling und
vor allem Zweigelt geerntet, mit letzterem sind wir nun sogar für dieses Jahr fertig. Nachdem
uns der Regen auch diese Woche nicht ganz verschont hat sind wir darüber natürlich sehr
froh, wie auch über die Qualität der heurigen Zweigelttrauben. Diese Woche werden nun
Blaufränkisch und Merlot folgen, danach kommen nur noch Cabernet Sauvignon und Pinot Blanc den
wir in diesem Jahr als Spätlese ernten möchten.
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Beginn der
heurigen Weinlese -
30.8.2007 - 16:40
h
Es ist Ende August und zum zweiten Mal innerhalb weniger Jahre sind die ersten Trauben bereits um
diese Zeit reif für die Lese. Die frühen Sorten sind nun geerntet und auch der heurige
Junge Riesling gärt schon in unserem Weinkeller. Im Moment haben wir eine wetterbedingte
Lesepause eingelegt aber bis zum kommenden Wochenende soll es wieder weitergehen. Den Fortschritt
der Lese werden wir natürlich weiterhin hier dokumentieren, erwarten Sie bald mehr Nachrichten
von uns.
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Rotweine Jahrgang
2006 -
30.7.2007 - 00:16 h
Knapp ein Jahr nach der letzten Ernte ist es an der Zeit die ersten Rotweine des Jahrgangs 2006
abzufüllen. Sie hatten genug Zeit für die Fassreife und sind nun bereits sehr gut
trinkbar. Die heiße Zeit der letzten Wochen haben wir genutzt um im kühlen Keller die
ersten Roten in die Flasche zu bringen. Der erste Eindruck nach der Füllung bestätigt was
wir bereits von vielen Verkostungen wussten. Der 2006er ist ein hervorragender Rotweinjahrgang und
wird noch viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen!
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Sommer -
Update -
12.7.2007 - 00:22 h
Nach einer etwas längeren Pause gibts nun endlich wieder Neuigkeiten vom Weingut Sonnenmulde.
Grund für die Stille in den letzten Wochen waren allerdings weder Unlust noch Bequemlichkeit
sondern ganz einfach die Jahreszeit. Der Frühsommer ist die arbeitsreichtste Zeit in einem
Weingut und wir haben daher die letzten Wochen hauptsächlich in unseren Weingärten
verbracht. Zum Ausgleich gibts dafür jetzt ein kleines Update zum aktuellen Stand des heurigen
Weinjahres.
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Die Rebblüte hat
begonnen -
31.5.2007 - 21:50 h
Für Laien wirkt sie sehr bescheiden und unscheinbar, dabei ist die heurige Rebblüte ist
gerade im vollen Gang. Damit sind wir in diesem Jahr etwa 3 Wochen früher dran als im
längjährigen Durchschnitt und die aktuellen Wetterbedingungen lassen auf einen
hervorragenden Verlauf hoffen.
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Frost! -
4.5.2007 - 09:09 h
Die Natur ist unsere Werkstatt. Dieser Spruch bewahrheitet sich immer wieder aufs Neue und wird
einem meist erst dann richtig bewusst, wenn nicht ganz so erfreuliche Ereignisse eintreten. Nun hat
es unsere Weingärten ziemlich hart getroffen. Nach dem unglaublich warmen Frühlingsbeginn,
durch den die Reben bisher hervorragende Wachstumsbedingungen hatten, traf uns ein Spätfrost in
den ersten Mainächten.
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Mitten im
Frühling -
21.4.2007 - 17:10 h
... passiert so manches in unseren Weingärten. Der zeitige Frühlingsbeginn und das warme
Wetter wirken sich natürlich auch auf unsere Reben aus. Wir haben zur Zeit etwa 3 Wochen
Wachstumsvorsprung und im Moment sieht es ganz danach aus als würde uns das Wetter weiterhin so
zuvorkommend behandeln. Der Start ins neue Weinjahr ist also gelungen, wir könnten uns keinen
besseren wünschen.
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Frohe
Ostergrüße vom Weingut Sonnenmulde -
3.4.2007 -
20:36 h
Gerade von der Dornbirner Frühjahrsmesse zurückgekommen bereiten wir uns nun auf die
Osterfeiertage vor. Im Weingarten sind nur noch ein paar abschließende Arbeiten vor dem
Austrieb zu erledigen und dann beginnt auch schon das Wachstum der Reben. Nachdem es ja der
vergangene Winter sehr gut mit uns gemeint hat, hatten wir bisher keine Frostschäden zu
befürchten und wir sehen dem neuen Weinjahr sehr positiv entgegen. Wir hoffen jedenfalls Sie
nützen die Feiertage wie wir um sich ein wenig zu enstpannen, am besten natürlich
begleitet von einem Glas edlen Weines aus dem Weingut Sonnenmulde.
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Messezeit -
23.3.2007 - 17:15 h
März und April sind ein wichtige und arbeitsreiche Zeit für unser Weingut. Nachdem wir
bereits auf der Innsbrucker Frühjahrsmesse und auf der Viini Expo Helsinki in Helsinki zu Gast
waren, kommen wir nun nach Vorarlberg zur Dornbirner Frühjahrsmesse. Sie sind natürlich
herzlich eingeladen uns dort zu besuchen und unsere Weine zu verkosten. Ganz neu dabei haben wir
frische Weiß- und Roséweine des Jahrgangs 2006 und vor allem unseren jungen Rosante, einen
Blaufränkisch Rosé den wir als prickelnden Frizzante ausgebaut haben. In Innsbruck und
Helsinki wurden unsere Jungen begeistert aufgenommen, lassen Sie sich ebenfalls überzeugen. Wir
freuen uns jedenfalls sehr darauf Sie auf der Messe zu sehen!
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Die 2006er kommen -
7.3.2007 - 20:37 h
Nach den ersten Jungweinen des Jahrgangs 2006, die wir bereits Ende des letzten Jahres
abgefüllt haben, wird es nun langsam Zeit für die restlichen der heurigen Weißweine.
Letzte Woche frisch abgefüllt, lagern sie nun in der Flasche und müssen nur noch ein wenig
reifen bis sie fertig zum Genießen sind. Noch ein wenig Geduld, in ein paar Wochen ist es
soweit. Die ersten Kostproben können bereits in den nächsten Tagen auf der Innsbrucker
Frühjahrsmesse und der Viini Expo Helsinki probiert werden (siehe
Termine). Bis wir dann zur Auslieferung kommen sind
die Weine trinkfertig und Sie können sich an ihnen erfreuen. Nützen Sie die Gelegenheit
und kommen Sie uns vorbei wenn wir in Ihrer Gegend sind. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Winter in unseren
Weingärten -
22.2.2007 - 22:01
h
Wenn Sie sich bisher gefragt haben was wir den Winter über so treiben haben wir hier genau das
Richtige für Sie. Die erste Aufgabe in jedem neuen Jahr ist der Rebschnitt, eine sehr
zweitaufwändige Arbeit die uns den gesamten Jänner und meist auch einen guten Teil des
Febers beschäftigt. Beim Rebschnitt werden die im Lauf des vergangenen Jahres gewachsenen
Rebtriebe stark gekürzt. Das dient dazu den Weinreben einen vitalen Start ins neue Jahr zu
ermöglichen, vor allem aber zur Regulierung des Ertrags bei der nächsten Ernte. Nachdem
jede Knospe der Rebe, wir nennen diese übrigen Augen, das Potential hat ein bis zwei Trauben zu
bilden müssen wir hier durch Zurückschneiden steuernd eingreifen.
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Vakanz 2007
Luxemburg -
27.1.2007 - 18:37 h
Das Weingut Sonnenmulde zum ersten Mal in Luxemburg. Auf einem gemeinsamen Stand mit dem
Hotel Rose in Steinach am Brenner und
Voyages Ecker aus Luxemburg nahmen wir an der Vakanz 2007 Ferien
und Urlaubsmesse teil. Wir präsentierten unsere feinen Weine erfolgreich vor einem Luxemburger
Publikum das zum Teil erstmals mit Wein aus Österreich in Kontakt kam. Darum freut es uns
natürlich ganz besonders, dass unsere Weine sehr gut angekommen sind. Ebenfalls ganz neu
für uns war ein Besuch bei
Radio DNR in Luxemburg. Vielen Dank
an Petz Sandt, der die Gelegenheit nutzte uns gleich zu einem Interview einzuladen. Zusammen mit
einem kurzen Einblick in das Sendegeschehen war das eine sehr interessante Erfahrung!
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Weinmesse Berlin
2007 -
15.1.2007 - 17:26 h
Nach einem sehr interessanten und intensiven Wochenende sind wir wieder wohlbehalten in Gols
angekommen. Wir möchten uns noch einmal bei allen bedanken, die uns auf der Messe besucht
haben. Es freut uns ganz besonders zu sehen wie viele Menschen Jahr für Jahr wieder vorbei
kommen um unsere Weine zu probieren. Für uns ist das eine Bestätigung die uns zeigt, dass
wir auf dem richtigen Weg sind und natürlich ein Ansporn diesen weiter zu gehen und sogar noch
zu verbessern.
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Mit Rosante ins neue
Jahr -
10.1.2007 - 01:17 h
Zu Beginn des neuen Jahren möchten wir Ihnen das neueste Produkt aus dem Weingut Sonnenmulde
präsentieren. Wir nennen es Rosante und es ist eine Frizzante Rosé, gepresst aus den
für ihre Fruchtigkeit bekannten Blaufränkisch Trauben. Dieser Perlwein kommt gerade
richtig für Feiern, festliche Anlässe aber auch einfach zum zuhause Genießen.
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