In einem Weingut gibt es viel zu erzählen und natürlich lassen wir Sie gerne
ein wenig am Erleben teilhaben. Etwa ein bis zweimal im Monat berichten wir
daher von interessanten Neuigkeiten die sich ergeben haben und schreiben auch
mal ein wenig ausführlicher über unsere Arbeit und unsere Weine. Damit Sie
nichts versäumen bieten wir einen
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Rotweine Jahrgang
2006 -
30.7.2007 - 00:16 h
Knapp ein Jahr nach der letzten Ernte ist es an der Zeit die ersten Rotweine des Jahrgangs 2006
abzufüllen. Sie hatten genug Zeit für die Fassreife und sind nun bereits sehr gut
trinkbar. Die heiße Zeit der letzten Wochen haben wir genutzt um im kühlen Keller die
ersten Roten in die Flasche zu bringen. Der erste Eindruck nach der Füllung bestätigt was
wir bereits von vielen Verkostungen wussten. Der 2006er ist ein hervorragender Rotweinjahrgang und
wird noch viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen!
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Sommer -
Update -
12.7.2007 - 00:22 h
Nach einer etwas längeren Pause gibts nun endlich wieder Neuigkeiten vom Weingut Sonnenmulde.
Grund für die Stille in den letzten Wochen waren allerdings weder Unlust noch Bequemlichkeit
sondern ganz einfach die Jahreszeit. Der Frühsommer ist die arbeitsreichtste Zeit in einem
Weingut und wir haben daher die letzten Wochen hauptsächlich in unseren Weingärten
verbracht. Zum Ausgleich gibts dafür jetzt ein kleines Update zum aktuellen Stand des heurigen
Weinjahres.
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