In einem Weingut gibt es viel zu erzählen und natürlich lassen wir Sie gerne
ein wenig am Erleben teilhaben. Etwa ein bis zweimal im Monat berichten wir
daher von interessanten Neuigkeiten die sich ergeben haben und schreiben auch
mal ein wenig ausführlicher über unsere Arbeit und unsere Weine. Damit Sie
nichts versäumen bieten wir einen
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Dreimal Fertig -
29.9.2007 - 13:13 h
Es passiert gerade sehr viel in unserem Weingut und erst in den letzten Tagen konnten wir drei
wichtige Dinge erfolgreich abschließen. Gleich zu Beginn dieser Woche beendeten wir die
diesjährige Weinernte mit der Lese des Cabernet Sauvignons. Unser Junger Riesling 2006 ist nun
endgültig ausgetrunken aber dafür haben wir bereits den 2007er abgefüllt, so
früh wie schon seit Jahren nicht mehr.
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Weinlese zum
Zweiten -
10.9.2007 - 00:04 h
Nach einigen Tagen Pause konnten wir die Weinlese letzte Woche fortsetzen. Wir haben Riesling und
vor allem Zweigelt geerntet, mit letzterem sind wir nun sogar für dieses Jahr fertig. Nachdem
uns der Regen auch diese Woche nicht ganz verschont hat sind wir darüber natürlich sehr
froh, wie auch über die Qualität der heurigen Zweigelttrauben. Diese Woche werden nun
Blaufränkisch und Merlot folgen, danach kommen nur noch Cabernet Sauvignon und Pinot Blanc den
wir in diesem Jahr als Spätlese ernten möchten.
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