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Grüner Veltliner
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Der Grüne Veltliner ist die bekannteste Weinsorte Österreichs und
gilt im Ausland vielfach als österreichisches Nationalgetränk. Die
Rebsorte stellt keine besonderen Ansprüche an Boden
und Klima, weshalb sie auch in ganz Österreich verbreitet ist. Der
Grüne Veltliner schmeckt jung und frisch am besten. Infolge seiner
lebendigen und spritzigen Art trinkt man
ihn immer wieder gerne.
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Farbe
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grünlich gelb, bei längerer Lagerung nimmt sie einen goldgelben Ton
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Geschmack
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leicht, spritzig, würzig mit einer lebendigen, frischen Säure; der
feinwürzige, pfeffrige Nachgeschmack ist typisch
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Speiseempfehlung
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Back- und Brathendl, Stelzen, kalte Platten, Käse
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