Diesen jugendlichen, leichten und sehr fruchtigen Wein keltern wir aus der Sorte Welschriesling. Die Trauben werden mit 15 Grad KMW (Klosterneuburger Mostwaage) geerntet, schonend verarbeitet und ganz langsam, kontrolliert, kalt vergoren. Dadurch erhält dieser Wein seine überaus ausgeprägten Fruchtaromen. Die für den Welschriesling typische elegante Weinsäure, vereint mit den schönen Aromen machen diesen Wein zu etwas ganz besonderem.

Farbe

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zartgrüne, sehr helle Farbe

Geschmack

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sehr elegante, ausgeprägte Fruchtaromen, erinnern an Pfirsich- und Maracuja. Die frische Frucht zusammen mit der lebendigen Säure sind ideal und sehr gaumenfreundlich.

Speiseempfehlung

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kalte Vorspeisen, Fisch- und Spargelgerichte

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