Der Gewürztraminer ist eine der ältesten Rebsorten überhaupt. Die Traminerrebe ist in fast allen wichtigen europäischen und außereuropäischen Weinbauländern anzutreffen. Sie stellt hohe Ansprüche an Boden und Lage. Dabei bevorzugt sie leicht erwärmbare, tiefgründige fruchtbare Böden. Durch das milde pannonische Klima eignet sich die Rebsorte, bei uns im Seewinkel, sehr für die Produktion von Prädikatsweinen.

Spätlese trocken :

Farbe

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goldgelbe Farbe.

Geschmack

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Der Traminer ist ein körperreicher, würzig-aromatischer und kräftiger Wein, mild und sehr lange lagerfähig.

Speiseempfehlung

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Aperitif, zu mildem Ziegen- oder Schafskäse, intensiv gewürzten Speisen mit Knoblauch, Zwiebelkuchen.

Spätlese halbtrocken :

Farbe

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goldgelbe Farbe.

Geschmack

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Das intensive, traubige Rosenaroma mit dezenter Restsüße verleiht diesem Wein eine ganz besondere Harmonie.

Speiseempfehlung

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Aperitif, Gänseleberpastete, zu nicht zu süßen Cremedesserts und Rahmkuchen, zum Abschluss eines feinen Mahles.

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