Weine aus dem Jahr 2008, ein wirklich anspruchsvoller Jahrgangang. Die wechselhafte Witterung machte allen Winzern zu schaffen und sogar noch im Herbst wollte das Wetter nicht so richtig schön werden. Neben einer sehr sorgfältigen Arbeit im Weingarten das ganze Jahr über, war vor allem die richtige Wahl des Lesezeitpunkts entscheidend für gute Weine. In unserer ersten Saison als Biobetrieb durften wir so gleich eine Menge Erfahrung für die Zukunft sammeln und im Rückblick ist uns das auch ganz gut gelungen. Bei den Weißweinen waren die 2008er durchgehend sehr frisch und fruchtig, die Roten waren etwas heller, nicht so körperreich und daher auch etwas schneller trinkbar als in den Jahren davor.
