Grüner Veltliner Heideboden 2008
Der Grüne Veltliner ist ohne Zweifel die bekannteste österreichische Rebsorte. Während
sie früher nicht unbedingt den besten Ruf genoss, wissen fachkundige Winzer heute wie man ihr
Qualitäten entlockt, die sich ohne weiteres mit den besten Weißweinen der Welt messen
können. Grüne Veltliner vom Neusiedlersee sind für gewöhnlich sehr duftig und
fruchtig, mit elegantem Bouquet und vollem aber nicht zu kräftigem Körper. Je nach Jahrgang
dominieren grazile Fruchtigkeit oder intensivere Aromanoten, immer jedoch sind die Weine angenehm
trinkbar, mit angenehmer Säure.
Kostnotiz: Unser Grüner Veltliner 2008 vom Heideboden gefällt mit feinem Bouquet,
angenehm pfeffriger Note und Anklängen von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich gut
strukturiert und würzig, mit weichem Abgang. Der Wein bietet sich an als Begleiter zum kalten
Buffet und natürlich zur typisch österreichischen Hausmannskost. Aber auch ohne Essen macht
dieser Veltliner eine gute Figur als idealer Sommerwein.
Trinkempfehlung: Am besten innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte genießen.
Serviertemperatur 6-8° C.
Auszeichnungen und Empfehlungen:
A La Carte - Ausgabe 02/2009 - 1.7.2009
90 Punkte
awc vienna 2009 - international wine challenge - 9.11.2009
Silbermedaillie (85,0 Punkte)
Alkohol: 12,5 %vol
Restzucker: 2,9 g/L
Säure: 5,7 g/L
