Zweigelt Rebe 2005
Der Zweigelt ist der Star am österreichischen Rotweinhimmel. Der Grund dafür ist vor allem die
Vielseitigkeit dieser besonderen Sorte. Bei gekonnter Behandlung können aus dem Zweigelt sowohl
fruchtig-samtige als auch schwere Rotweine mit kräftiger Tanninstruktur entstehen. Diese brauchen
keinen Vergleich mit international weit verbreiteten Sorten wie etwa dem Cabernet Sauvignon zu scheuen.
Und doch bleibt der Charakter eines Zweigelts bei all dem immer angenehm freundlich, leicht trinkbar und
charmant am Gaumen. Zweigelt Rebe nennen wir die leichtere unserer Zweigeltvarianten. Klassisch im
großen Eichenfass ausgebaut ist er nicht zu schwer und daher ein idealer Alltagswein.
Kostnotiz: Unser Zweigelt Rebe 2005 leuchtet mit kräftigem Rot im Glas. Der volle Duft
erinnert an Kirschen und dunkle Früchte. Im Geschmack ist er zartherb, nicht zu kräftig und
angenehm rund am Gaumen. Zweigelt Rebe trinkt man zu leichten Fleisch- oder Nudelgerichten, in
geruhsamen Momenten und immer wenn man Lust darauf verspürt.
Trinkempfehlung: Erreicht die ideale Trinkreife etwa 1-2 Jahre nach der Ernte.
Lagerfähigkeit etwa 4-5 Jahre. Serviertemperatur 12-13° C
Alkohol: 13,3 %vol
Restzucker: 5,7 g/L
Säure: 4,7 g/L
