24.6.2011 - 15:34 h
Der Sommer hat begonnen, nicht nur dem Datum nach, sondern auch nach dem Wetter. Um diese Jahreszeit
wachsen die Reben wie wild, die Trauben werden schnell größer und wir verbringen die meiste
Zeit draußen in den Weingärten, Aber da ist noch
Wir haben bereits begonnen die Rotweine des letzten Jahrgangs zu verkosten, auszusuchen und für die
Abfüllung vorzubereiten. In wenigen Wochen ist es dann soweit. Die Barriques bekommen noch ein paar
Monate zeit, aber die anderen Weine sind bereits sehr schön zu trinken und bereit zum Abfüllen.
Sie hören natürlich von uns wenn es zum ersten Mal was zu probieren gibt.
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